朝食に。卵とブロッコリー炒めのプレートごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは一口大に切り、ラップをかけてやわらかくなるまで電子レンジで加熱する。

2. 2

   ウインナーは５ミリ程度のななめ切りにしておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、加熱する。
   卵を割り入れ、余っている部分でウインナーを焼く。

4. 4

   フライパンに水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。

5. 5

   目玉焼きがお好みの固さに焼けたらお皿に盛り付ける。

6. 6

   加熱したブロッコリーとウインナーを混ぜ合わせて、お皿に盛り付ける。ケチャップをかける。

7. 7

   あたたかいご飯を盛り付けごまを振りかけたら完成。