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電子レンジで簡単!ブロッコリーの和風鰹節和え レシピ・作り方

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りし
付け合わせに。お弁当にもぴったりです。
みんながつくった数 7

材料(4人分)

ブロッコリー
1/2個
鰹節
小パック1/2袋
麺つゆ
小さじ1/2
醤油
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは1口大に切り分け、よく洗う。
  2. 2
    耐熱容器にブロッコリーを入れラップをしてやわらかくなるまで電子レンジで加熱する。
  3. 3
    麺つゆと醤油を合わせてから、ブロッコリーにかけて全体に味を馴染ませる。
  4. 4
    全体に鰹節をかけ、さっと混ぜたら完成。

おいしくなるコツ

茹でると水に溶け出てしまう水溶性の栄養分も、電子レンジで加熱することで全部丸ごと食べられます。

きっかけ

付け合わせに。

公開日:2021/02/17

関連情報

カテゴリ
その他の電子レンジで作る料理かつお節(鰹節)ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

りし 主に日々の食卓に並ぶ料理のレシピです。 どちらかというと薄味気味です。

つくったよレポート( 4 件)

2021/03/08 10:14
和風、いいですね
Io$+!
ブロッコリーも和風合いますよね!とてもおいしそうなレポありがとうございました( ´ ▽ ` )
2021/02/26 14:31
お弁当の一品にしました。 緑黄色野菜が美味しく食べられて良いですね♪ 素敵なレシピごちそうさまです。
紫君子蘭
気に入っていただけたようで嬉しいです♪ お弁当にブロッコリー、彩りもよくておいしくていいですね!レポありがとうございました( ´ ▽ ` )

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