ぷちぷち☆とびこのキャベツサラダレシピ・作り方

Name: ぷちぷち☆とびこのキャベツサラダ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: キャベツ ２００グラム（１／６玉ほど）; ちくわ ２本; とびこ 大さじ２ほど（３５グラム）; ☆マヨネーズ 大さじ２; ☆濃縮めんつゆ（３倍） 大さじ１／２

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ＹＡＭＡＴ☆

とびこをたっぷりのせて♪
ぷちぷち食感がクセになるサラダです。

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

キャベツ: ２００グラム（１／６玉ほど）

ちくわ: ２本

とびこ: 大さじ２ほど（３５グラム）

☆マヨネーズ: 大さじ２

☆濃縮めんつゆ（３倍）: 大さじ１／２

作り方

1

キャベツは細切り。
耐熱容器に入れてラップをかける。電子レンジで２～３分加熱（コツ参照）。
粗熱が取れるまで放置（時間がなければ水にさらしても）。
2

ちくわは縦半分に切ってから（画像上）、細切りにする（画像下）。
3

キャベツを絞る。
ちくわ、☆と混ぜる。
4

皿に盛り、とびこをのせる。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手順１。加熱時間は５００～６００ワットの場合です。ワット数と量に応じて調整してくださいね。

きっかけ

いつものサラダに一工夫して。うちではおつまみです。

公開日：2021/06/15

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このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）