子供も大好きな味♪圧力鍋でほろほろ手羽元ポン酢煮 レシピ・作り方

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ラブココハナア
調味料はポン酢と砂糖だけ!圧力鍋に具材・調味料を入れて加熱するだけ!骨からホロリとほぐれる柔らかさ〜。
みんながつくった数 1

材料(3-4人分)

手羽元
10本
しょうが
一片
※ポン酢
150ml
※水
150ml
※砂糖
大さじ3

作り方

  1. 1
    【準備】
    しょうがは皮つきのままスライスする。

    ①圧力鍋に全ての材料※調味料を入れる。

    ②蓋をして強火にかける。圧力がかかったら弱火にして20分加熱する。
  2. 2
    ③火を止め、圧力ピンが下がったら蓋を開ける。

    ④汁気が半分くらいまでになるまで煮詰めて出来上がり!

おいしくなるコツ

④の工程で少し汁気が多い場合、強めの中火でグツグツ煮詰めてください。

きっかけ

骨付き肉が大好きな娘のために♪

公開日:2021/02/08

関連情報

カテゴリ
手羽元

このレシピを作ったユーザ

ラブココハナア おいしい!ヘルシー!シンプルな料理。 世界の味付けを研究中。

つくったよレポート( 1 件)

2023/06/11 17:49
主人が頑張ってくれました。とっても美味しかったです( ≧∀≦)ノ
TwinkleTwinkleTwinkle

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