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手羽元
レシピ詳細
子供も大好きな味♪圧力鍋でほろほろ手羽元ポン酢煮 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ラブココハナア
調味料はポン酢と砂糖だけ!圧力鍋に具材・調味料を入れて加熱するだけ!骨からホロリとほぐれる柔らかさ〜。
みんながつくった数
1
件
材料(3-4人分)
手羽元
10本
しょうが
一片
※ポン酢
150ml
※水
150ml
※砂糖
大さじ3
作り方
1
【準備】
しょうがは皮つきのままスライスする。
①圧力鍋に全ての材料※調味料を入れる。
②蓋をして強火にかける。圧力がかかったら弱火にして20分加熱する。
2
③火を止め、圧力ピンが下がったら蓋を開ける。
④汁気が半分くらいまでになるまで煮詰めて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
④の工程で少し汁気が多い場合、強めの中火でグツグツ煮詰めてください。
きっかけ
骨付き肉が大好きな娘のために♪
公開日:2021/02/08
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手羽元
このレシピを作ったユーザ
ラブココハナア
おいしい!ヘルシー!シンプルな料理。 世界の味付けを研究中。
つくったよレポート(
1
件)
2023/06/11 17:49
主人が頑張ってくれました。とっても美味しかったです( ≧∀≦)ノ
TwinkleTwinkleTwinkle
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