簡単♪ほくほく丸ごと蒸し茹でじゃがいも レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも（直径３センチ大程度の小さめ） 8個
- 水 鍋の底に１センチ程度
作り方
- 1 鍋の底１センチの高さまで水を入れ、火にかけ沸騰させる。
- 2 じゃがいもはよく洗って汚れを落としておく。
- 3 沸騰した鍋にじゃがいもを入れ蓋をして、5分そのまま火にかけておく。
-
4
5分経ったらじゃがいもの上下をひっくり返す。
水が減っていたら足し、蓋をしてさらに5分加熱する。 -
5
串などでじゃがいもの中までやわらかくなったか確認する。
柔らかくなっていたら、鍋から取り出し完成。
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