ししゃもの生姜とろみ餡かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の材料をビニール袋に入れ、ししゃもに片栗粉をまぶす。

2. 2

   サラダ油をひいたフライパンでししゃもを両面焼く。
   ししゃもに中まで火が通ったら取り出す。

3. 3

   ねぎを細かく切り、生姜をすりおろし、★の材料と合わせる。
   
   片栗粉が塊にならないように時々混ぜながらとろみがつくまで、電子レンジで加熱する。

4. 4

   ししゃもに3の餡をかけて完成。