鰹節・ごま入り ピーマンのおひたし レシピ・作り方

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りし
電子レンジで簡単調理♪

材料(4人分)

ピーマン
3個
鰹節
小パック1/2袋
ごま
小さじ1/2
麺つゆ(濃縮2倍)
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。
  2. 2
    ピーマンを、耐熱容器に入れラップをして、やわらかくなるまで電子レンジで加熱する。
  3. 3
    火傷に注意しながら、ピーマンの水気をきり、鰹節、ごま、麺つゆを混ぜたら完成。

おいしくなるコツ

ピーマンから出る水気をきることで、水っぽくなるのを防ぎます。

きっかけ

夕飯に作りました。

公開日:2021/01/13

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カテゴリ
ピーマン無限ピーマン

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りし 主に日々の食卓に並ぶ料理のレシピです。 どちらかというと薄味気味です。

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