ほぐしささみとブロッコリーのごまだれ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは沸騰した湯に入れ、中までしっかり火を通す。
   
   ※茹ですぎると口当たりがかたくなるので注意。

2. 2

   ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分け、綺麗に洗う。

3. 3

   ブロッコリーを耐熱容器に入れ、ラップをして、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。

4. 4

   茹で上がったささみは、筋や皮を取り除きながら、食べやすい大きさにほぐす。

5. 5

   ブロッコリーとささみを合わせ、★の調味料をかける。
   全体をさっと混ぜたら完成。