ブロッコリーの芯とツナ缶で作る卵チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの芯は周りの固い部分を５ミリ程度の厚さで切り落とし、真ん中のやわらかいところを、食べやすい大きさの薄切りにする。

2. 2

   ツナ缶の油をフライパンに入れ、ブロッコリーを炒める。

3. 3

   そこに溶き卵を入れ、スクランブルエッグ状にする。

4. 4

   3にツナとご飯を入れ、炒める。

5. 5

   中華だし、醤油で味付けし、ごま油で風味をつける。全体に味が行き渡るように炒める。

6. 6

   塩胡椒で味を整えて完成。