お弁当にも◎レンジで簡単！白菜のシンプルおひたし レシピ・作り方
材料（お弁当2〜3人分）
- 白菜
- 1/2枚
- 麺つゆ（濃縮2倍）
- 小さじ1/2
- 鰹節
- 小パック1/4
作り方
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- 1
- 白菜はよく洗い、１センチ幅に切る。
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- 2
- 耐熱容器に白菜を入れ、ラップをして柔らかくなるまで加熱する。
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- 3
- 白菜が熱いうちに麺つゆを混ぜる。
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- 4
- 最後に鰹節をかけ、全体に行き渡るように混ぜたら完成。
おいしくなるコツ
鰹節は水分を吸収してくれるし、旨味も足してくれます。
きっかけ
お弁当のおかずとして、我が家の定番です！
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