《離乳食後期》ツナとタマネギのうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギを5㎜角に切る。
   しめじをみじん切りにする。

2. 2

   小鍋に湯をわかす。湯の半分はツナにかけて、ツナの余分な塩分などを抜く塩抜きをする。
   （茶こし等を使うと簡単にできます。）

3. 3

   残った湯で、タマネギとしめじを茹でる。
   タマネギが柔らかくなるまで茹でたら、どちらも湯から取り出し、水気を切っておく。

4. 4

   別鍋でうどんを茹でる。柔らかくなれば、湯から取り出し、1㎝程度に切る。

5. 5

   うどん、タマネギ、しめじ、ツナを盛り付ける。

6. 6

   温めた野菜スープをかける。

7. 7

   最後に青のりをふりかけ、青のりに水分が行き渡ったら完成。