【おつまみにも♪】マヨチー！さつまボート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは縦半分に切る。ラップで包んで、電子レンジで５分加熱（コツ参照）。
   加熱後はラップごと水に浸けて粗熱を取る（触れるぐらいまで）。

2. 2

   さつまいもの中身をスプーンでかき出す（皮が破れないようにご注意。あ、とはいえ破れても大丈夫ですよ笑）。

3. 3

   中身をマッシュする（フォークだと簡単です）。
   ☆の材料も加えて混ぜる。

4. 4

   さつまいものくりぬいた部分（ボート）に３を詰める。
   とろけるチーズものせて、オーブントースターでお好みの焼き加減まで焼く（コツ参照）。完成！
   メイン画像は刻みパセリを振っています。