豆腐とトマト、枝豆のマヨチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹でた枝豆はサヤから出しておきます。
   ※今回は予め茹でた豆を使ったので茹で時間は含んでいません。
   
   トマトは洗い、ひと口大に切っておきます。

2. 2

   絹ごし豆腐を小さじスプーンで、すくいながら耐熱皿にランダムに並べます。
   
   豆腐の隙間にトマト、枝豆も並べます。

3. 3

   ②に塩とマヨネーズを、まんべんなくかけます。
   更に上からスライスチーズ、とろけるチーズをかけてトースターで約５分焼きます。
   
   チーズに焦げ目が付いたら出来上がりです。