材料(4人分)
- 緑豆春雨
- 1袋
- レタス
- 4枚
- ツナ缶オイル漬
- 1缶
- 醤油
- 小さじ1
- めんつゆ
- 大さじ1
- ブラックペッパー
- 4ふり
- 塩
- 2つまみ
作り方
-
- 1
- レタスを1センチ幅に千切りにし、ボールに入れ塩を加えて手でしんなりするまで混ぜたら、春雨を茹で終わるまで置いておく。
-
- 2
- 鍋にお湯を沸かして、春雨を4分茹でたらザルに上げて水道水で冷ましたらざく切りにし水気を切る。
①のレタスに水を入れてさっと洗い手で水分を絞る。
-
- 3
- ボールにツナ缶とオイルも全部入れ、醤油、めんつゆ、ブラックペッパーを入れて混ぜたらレタス、春雨を入れて全体を混ぜたら出来上がり。
きっかけ
いつもの春雨サラダの味を変えたくて作りました
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