手羽先のクレイジーソルト焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先を３等分に切る。
   先ずは細い部分を関節に包丁を入れて切る。

2. 2

   次に残りの部分も指でぐいっと、関節の割れ目を探して関節にほうれん草入れて切ると３等分に別れる。

3. 3

   ポリ袋に、切り落とした手羽先とクレイジーソルト、ニンニクチューブを入れ揉み混み冷蔵庫で10分置き、ビストロオーブンで鶏の塩焼きコースで焼いたら出来上がり。