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絶品!釣れたてヤマメの唐揚げ⭐️ レシピ・作り方

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JY
ヤマメの唐揚げレシピです!
シンプルですがすごく美味しいです!
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ヤマメ
3匹
片栗粉
大さじ3
揚げ油
適量
適量
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作り方

  1. 1
    ヤマメは内臓を取り出し良く洗う
  2. 2
    キッチンペーパーで水気を拭き取り、1に片栗粉をしっかりまぶす
  3. 3
    熱した油でしっかり揚げる(泡が少なくなったら上げごろです)
  4. 4
    キッチンペーパーの上に置く
  5. 5
    塩を振って完成です!

おいしくなるコツ

魚の滑りで捌きにくい場合は1度塩で揉み洗い流すと滑りが取れ、捌きやすくなります!

きっかけ

釣りたてのヤマメをもらったので⭐️

公開日:2020/06/10

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみその他の揚げ物その他のさかな全般

このレシピを作ったユーザ

JY 離乳食や夕飯、お弁当のレシピなどを投稿してます!

つくったよレポート( 1 件)

2021/06/20 21:38
今朝釣ってきたヤマメで!美味しく出来ました^_^
akariina

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