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超うまい!!味噌ダレスペアリブ⭐️ レシピ・作り方

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JY
食べ応え抜群!!
スペアリブの味噌ダレレシピです!!!

材料(2人分)

スペアリブ肉
10個
玉ねぎ
1/2個
⭐️しょうがチューブ
2センチ
⭐️にんにくチューブ
2センチ
⭐️砂糖
小さじ1
⭐️しょうゆ
大さじ1
⭐️味噌
大さじ6
適量
パセリ
適量
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作り方

  1. 1
    スペアリブ肉に軽く塩を振り、フォークで数カ所刺します。
  2. 2
    玉ねぎをすり下ろします
  3. 3
    ジップロックにすり下ろした玉ねぎと⭐️の調味料を加えよく揉み込みます
  4. 4
    3に1を入れ馴染ませ、冷蔵庫で3時間〜半日ほどねかせます
  5. 5
    200度に熱したオーブンで10分加熱
  6. 6
    裏返して200度のオーブンで更に10分加熱。
    (竹串でさして透明の汁が出てきたらOK)
  7. 7
    器に盛り、パセリを散らして完成

おいしくなるコツ

ねかせる時間は長くねかせる方が味が染み込むので 最低3時間はねかせましょう!

きっかけ

スペアリブが好きなのですが 違う味に挑戦してみたくて

公開日:2020/05/09

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カテゴリ
スペアリブ味噌

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