白だしで簡単♪讃岐うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   片手鍋に水を５００CCと白だしを大さじ一杯半入れて温める。
   白だしはヤマキの割烹白だしを使っています。

2. 2

   出汁が煮立ってきたら讃岐うどんを入れ２分ほど煮る。

3. 3

   よく煮えたら火を止めて器に入れる。
   市販の厚揚げと薬味のネギ、天かすを入れて出来上がりです。