激うま…キャベツたっぷり豚キムチ丼！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをザク切り！

2. 2

   エリンギは横に置いて半分の長さにカットし、縦に置いて適当な薄さにカット。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、にんにくとしょうがを炒める

4. 4

   豚肉を炒める

5. 5

   豚肉の色が変わってきたら、次にエリンギ、豚キムチを投入して炒める

6. 6

   めんつゆ、砂糖で味を調整し、しばらく炒める。

7. 7

   アツアツごはんに、炒めたものを豪快に乗せ、お好みで卵を割り落とすと完成！