材料（3～4人分）
- 最高級粉寒天
- 4ｇ
- 水
- 700cc
- かき氷シロップ青
- 大さじ4
- キウイフルーツ
- 1～2個
作り方
-
- 1
-
- 鍋に水700ccと最高級粉寒天4ｇを入れ中火にかけます。
静かにまぜながら沸騰後5分くらい煮て寒天をとかします。
寒天がとけたらかき氷シロップ大さじ2を入れます。
-
- 2
-
- キウイフルーツを輪切りにしてカップの内側に貼り付けます。
(1)の寒天液を注いて冷やして固めます。
おいしくなるコツ
業務用粉寒天で作る時は粉寒天4ｇに水を500ccくらいでお試しください
きっかけ
目にもすずしい青色ゼリーを作りました！
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