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【離乳食完了期】白菜もやしたっぷりの味噌汁 レシピ・作り方
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やまもり
白菜、もやし、小松菜、しめじ、人参入り☆
材料(1人分)
にんじん
10g
しめじ
5g
白菜
10g
小松菜
5g
もやし
10g
粉末和風だし
小さじ1/4
味噌
小さじ1/3
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作り方
1
にんじんを5~7mm角に切る。
2
小鍋に底から2cmくらいの水、粉末和風だし、にんじんを入れて火にかける。沸騰したら、中火に近い弱火で煮込む。
3
しめじ、白菜、小松菜、もやしの順に5~7mm大に切り、切れたものから鍋に加える。
4
にんじんが歯茎か前歯で簡単に噛めるくらいになったら火を弱めて味噌を煮汁で溶いて加え、混ざったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
材料があったので。
公開日:2019/03/20
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