なすトマト長ねぎのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすと長ねぎを一口大に切り、フライパンになたね油を熱し、中火に近い弱火で両面軽く焼き色が付く程度に蒸し焼きにする。

2. 2

   トマトは湯剥きし、一口大に切る。

3. 3

   1、2をめんつゆに浸ける。20分は浸ける時間を確保したいです！浸けたまま数時間冷蔵庫に置いてもok！