【離乳食後期】根菜たっぷり♪野菜の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、にんじん、ごぼうの皮を除いて5～8mm角に切る。

2. 2

   小鍋に底から2cmくらいの水、粉末和風だし、1を入れて火にかける。

3. 3

   しめじと白菜も5～8mm角に切り、2の鍋に入れる。

4. 4

   鍋が沸騰したら、中火に近い弱火で煮込む。

5. 5

   大根、にんじん、ごぼうが歯茎で潰せるくらいになったら、溶き卵を加え、卵に火が通ったら完成。