【離乳食後期】野菜の豚そぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮と種を除き、1cm角に切る。

2. 2

   小鍋に底から2cmくらいの水と1を入れて火にかける。

3. 3

   にんじんは皮を除いて7～8mm角に、ピーマンはヘタと種を除いて1cm角に切る。切れたものから2の鍋に加える。

4. 4

   沸騰したら弱火にし、豚ひき肉を加えて蓋をして煮込む。かぼちゃとにんじんが歯茎で潰せるくらい（バナナくらい）になれば完成。途中で水気が無くなりそうになれば少し足しながら煮る。