スモークサーモンとポテサラのおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹で卵を作る。水から煮て沸騰後10分くらいでok。

2. 2

   じゃが芋の皮を剥き、1cm角くらいに切って、簡単に潰れるくらいに茹でる。火を止めて湯を切り、ボールに移して潰す。

3. 3

   茹で卵は殻を剥き、1cm角に切る。パセリはみじん切りにする。それらを2に加える。

4. 4

   ●のすべての調味料を3に加え、全体をよく混ぜ合わせる。

5. 5

   4を一口大（8等分くらい）に丸め、5cmくらいに切ったスモークサーモンを一切れずつのせ、皿に盛り付ける。最後に全体にフライドオニオンをふりかけて完成。