トルコ風☆ズッキーニのお焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニはスライサー等で千切りにする。
   たまねぎはみじん切り。

2. 2

   ズッキーニとたまねぎに卵を溶き入れて混ぜる。小麦粉、ピザ用チーズ、塩コショウも混ぜる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、２の生地を焼く。弱火～中弱火で蓋をして３分（コツ参照）。引っくり返し、再び蓋をして３分。最後は蓋を取って火を強め、からっと焼き上げる。完成！