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しらすと梅干しの香味飯 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
juiceee
しらす、梅干し、パクチー、ごま油の組み合わせがおいしい!
材料(1人分)
しらす
30g
梅干し
1個
パクチー
3枝
ごま油
小さじ1
すりごま
小さじ1
玄米ごはん
100g(1/3合分)
玉ねぎ
1/6個
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作り方
1
玉ねぎは薄切りにし、5分ほど水にさらした後よく水気をしぼる。
2
器に玄米ごはんを入れ、[1]の玉ねぎ、しらす、小口切りにしたパクチー、梅干し、すりごまを載せる。
3
ごま油を回しかけ、よく混ぜていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しらすと梅干しの塩味だけで十分においしいですが、お好みでしょうゆやナンプラーで味を整えてください。
きっかけ
釜揚げしらす丼が大好きなので、アレンジしてみました。
公開日:2017/05/09
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しらす丼
梅干し
パクチー
しらす
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簡単
お昼ごはん
シンプル
料理名
しらす丼
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