新玉ねぎたっぷり！シャキっと具だくさんサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りにして、5分ほど水にさらし水気を切っておく。
   
   レタスは1枚を2~3等分にちぎる。
   
   トマト・アボカドは3㎜幅の薄切りにする。

2. 2

   食パンに片面ずつ（A）を塗る。
   
   まな板の上にラップを敷き、【食パン・レタス・新玉ねぎ・トマト・目玉焼き・アボカド・ロースハム・スライスチーズ・食パン】の順に乗せる。

3. 3

   ≪ポイント≫
   ・レタスや新玉ねぎなどバラバラになりやすいものから乗せる。
   
   ・目玉焼きは黄身を下向きにして平らな面を上にしておくと、次の食材が乗せやすい。

4. 4

   上から手で軽く押さえ、ラップできつめに包む。
   
   5分ほどおき、馴染ませる。

5. 5

   ラップの上から包丁で半分に切り、お好みでワックスペーパーで包む。
   
   ※ラップに包んだままで切れば崩れません。