秘密のうまうま♪ケチャップ親子丼 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
YAMAT☆
いつもの親子丼が何故かいつもより美味しい♪
その秘密はケチャップ!
でも言わなければ、ケチャップを使ってると分からないかも?
みんながつくった数 1

材料(2人分)

鶏もも肉
1/2枚
たまねぎ
1/2個
2個
☆水
100cc
☆トマトケチャップ
大さじ2~3(お好みで)
☆酒、濃縮めんつゆ(3倍)
各大さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
ご飯
2膳

作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大に切る。
    たまねぎは薄切り。
  2. 2
    鍋に☆を温め、たまねぎと鶏肉を煮る。
  3. 3
    鶏肉に火が通ったら、卵を溶いて回しいれる。卵が半熟状になったら火を止めて蓋をし、余熱で火を通す。
    ご飯の上にのせたら完成!

おいしくなるコツ

メイン写真は絹さやを散らしています。

きっかけ

ケチャップは出汁としても機能するし、ほどよい酸味を加えてくれるので。親子丼に使ってみたら大正解でした。

公開日:2017/10/30

関連情報

カテゴリ
親子丼鶏もも肉簡単鶏肉料理
料理名
親子丼

このレシピを作ったユーザ

YAMAT☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるような いわゆる「男の料理」は目指しません(安くて簡単が一番)。 そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗 ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。 楽レピ公式アンバサダー(2015~17年)、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。 近況(?)はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて(4/1)

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする