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なすのピリ辛トマトソースパスタ♡ レシピ・作り方

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約15分
300円前後

トマトパスタにピリ辛を加えるだけでまた違った美味しさを味わえます!!

材料（2人分）

トマト缶: 1缶

玉ねぎ: 1/2個

なす: 1本

にんにく: 1かけ

唐辛子: 2本

チェダーチーズ: 2枚

クレイジーソルト: 少々

コンソメ: 少々

はちみつ: 小さじ2

パスタ麺: 2人分

オリーブオイル: 大さじ2

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作り方

1

フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんにくと唐辛子を入れ、香りがたったら薄切りにした玉ねぎを炒める。
2

玉ねぎに火が通ったらなすを入れ、トマト缶、チェダーチーズ、調味料を加えて味を整える。
3

たっぷりのお湯に塩を加えてパスタ麺を茹でて、しっかりと水気を切り、ソースと絡めて盛り付けたら出来上がり♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

唐辛子のピリ辛にはちみつを加えることで味に深みが出ます!! チェダーチーズでコクが出ます！

きっかけ

いつものトマトパスタにアレンジを加えてみたく、唐辛子とはちみつを加えてみました!!

公開日：2016/06/27

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カテゴリ: トマト系パスタ

料理名: なすのピリ辛トマトソースパスタ♡

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