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もやし玉子とじ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ハグまま
もう一品というときに!!簡単で美味しい、安い。
材料(2人分)
玉子
3個
もやし
1袋
中華だし
小さじ1/2
鰹削り節
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
減塩醤油
小さじ1/2
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作り方
1
フライパンにごま油をひく。削り節をいれて炒る。もやしを投入。さっと炒める。
2
中華だしを投入。炒めながら減塩醤油を加える。
3
溶き卵を投入。手早く混ぜ合わせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油をひいてから削り節を投入して炒めると、香ばしくもやしが美味しくなります。
きっかけ
副菜を追加したく、家にある材料でパパっと作られるので。
公開日:2016/01/25
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卵とじ
もやし
料理名
もやし玉子とじ
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