ココナッツメレンゲクッキー♡ レシピ・作り方
材料（30個/6人分）
- 卵白 1個分
- 粉砂糖 30ｇ
- ココナッツファイン 15ｇ
作り方
-
1
卵白を泡立てます。途中数回に分けて粉砂糖を加えていきます。
-
2
硬めに泡立てて、ココナッツファインを入れてさっくりと混ぜ合わせます。
-
3
120℃に予熱したオーブンに入れ、50分焼きます。
-
4
焼きあがったら冷まして、できあがり。
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5
手軽にサクサクのココナッツクッキーが仕上がります。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキーワインに合うおつまみ
- 料理名
- メレンゲのココナッツクッキー
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。
アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。
皆さん、ぜひ作ってみて下さい！
また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
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つくったよレポート（1件）
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1ゆであずき22015/07/06 21:58
形はいびつになってしまいましたが、味は絶品！とパパと娘に大好評でした！薄めに伸ばすとカリっとと焼けますね
簡単なので、また作ります♥
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ココナッツと砂糖でサクサククッキーができます。