魚肉ソーセージとにんじんとピーマンのチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚肉ソーセージ、にんじん、ピーマンはみじん切りにする。

2. 2

   中華鍋を火にかけサラダ油大さじ１を入れる。溶き卵を流し入れ、煎り玉子を作る。器に出しておく。

3. 3

   中華鍋にサラダ油大さじ1/2を加えて火にかける。にんじん、ピーマンを炒め、しんなりしてきたら魚肉ソーセージも加えて炒める。

4. 4

   ご飯を加え、ほぐすように炒める。煎り玉子を戻し入れ、パラパラになるように炒める。

5. 5

   オイスターソースを入れて炒め、塩こしょうで味を炒める。