オシャレなお料理に使えるガスパチョソース レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- セロリの筋を取り、適当な大きさにカットしてそのほかの材料も全てブレンダーに入れます。
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- 2
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- 後は簡単！ブレンダーで混ぜるだけです。
味見をして塩こしょうで調整してください。
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- 3
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- できたら容器に移し替え、冷蔵庫で3時間ほど寝かせ味を馴染ませます。
冷蔵庫で2日ほど保存できます。
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- 4
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- ＜お料理の例＞
白身魚（写真はタイ）のポワレに使用しました。
レシピID：1200008492
タイのポワレ〜ガスパチョソース添え〜
おいしくなるコツ
ソースはすぐに使うより、冷蔵庫で３時間ほど寝かせてから使う方が味が馴染んでおいしくなります。
きっかけ
スズキのポワレのソースとして作りました。
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とってもオシャレなメニューになります♡