簡単☆アンチョビポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて、角切りにして５分くらい水にさらす。

2. 2

   耐熱容器にじゃがいもを入れ、ふんわりラップをして、中まで火が通るまで加熱する。

3. 3

   じゃがいもをマッシュしたら、粗熱を冷ます。
   熱いまま、マヨネーズを入れると水分や酢が飛んでしまうので・・・。

4. 4

   ３に☆を混ぜたら、出来上がりです♪
   アンチョビフィレはつぶしながら混ぜて下さい。
   マヨネーズはお好みで量を調整して下さいネ。