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簡単☆アンチョビポテトサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • じゃがいも

    100g

  • ☆アンチョビフィレ

    1枚

  • ☆フライドオニオン

    小さじ1~お好みで

  • ☆マヨネーズ

    大さじ2~お好みで

  • ☆塩、ブラックペッパー

    適当

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆アンチョビポテトサラダ

レンジでチンして、調味料を混ぜるだけなので、
メチャクチャ簡単です☆
サラダで食べたり、コロッケにしても美味しいです♪
パンのフィリングにしてもOK!

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮を剥いて、角切りにして5分くらい水にさらす。

  • 2

    耐熱容器にじゃがいもを入れ、ふんわりラップをして、中まで火が通るまで加熱する。

  • 3

    じゃがいもをマッシュしたら、粗熱を冷ます。
    熱いまま、マヨネーズを入れると水分や酢が飛んでしまうので・・・。

  • 4

    3に☆を混ぜたら、出来上がりです♪
    アンチョビフィレはつぶしながら混ぜて下さい。
    マヨネーズはお好みで量を調整して下さいネ。

きっかけ

家にある材料で作ってみました。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > じゃがいも

レシピID: 1200007822

公開日:2014.04.11

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料理名
ポテトサラダ

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