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水菜がアクセント★ツナとなめこのスープ レシピ・作り方
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くっく☆マニアン
冷蔵庫に残りがちな水菜も一気に食べられます。ツナの風味が食欲をそそるスープです。
材料(2人分)
水
300ml
エバラ プチッと鍋【寄せ鍋】
2つ
【具材】
なめこ
100g
ツナ缶(油を切る)
80g
水菜(3センチの長さにざく切り)
130g
【仕上げ】
すりおろし生姜
小さじ1
練りわさび
小さじ1/2
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作り方
1
材料をそろえたものはこちらです。
2
小さな土鍋に水とプチッと鍋を入れて火にかけます。
3
そこへなめこ、ツナを加え、一煮立ちさせます。
4
すりおろし生姜と練りわさびを加え、水菜をのせて火を止めて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水菜はシャキッとした食感を残すために最後に加え、余熱で加熱します。
きっかけ
エバラ プチッと鍋を使用して、3分で出来上がるスープを作りました。
公開日:2014/02/17
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関連情報
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水菜
なめこ
関連キーワード
3分
ツナ
なめこ
水菜
料理名
水菜がアクセント★ツナとなめこのスープ
このレシピを作ったユーザ
くっく☆マニアン
キモチがあれば 料理は変わる 想いをこめれば 必ず伝わる をモットーに、 青森県の港町でのんびり料理しています。 県産のにんにくを積極的に料理に使っています♪ B級グルメからおうちで作れるごちそう 世界の料理やお菓子など、 NO BORDERで挑戦しています。 よろしくお願いします☆
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