スナップえんどうの胡麻マヨネーズサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップえんどうを水洗いし、包丁で外側、内側の筋を取ります。

2. 2

   鍋に水を4カップ入れて火にかけます。

3. 3

   ごまマヨネーズだれの材料を全て混ぜ合わせます。

4. 4

   鍋が沸騰したら塩を加えて、スナップえんどうを3分〜4分茹でて 流水で冷やします。

5. 5

   キッチンペーパーでしっかりと水気をふき取ります。

6. 6

   ボウルでスナップえんどう、ごまマヨネーズだれを 菜箸で和えます。

7. 7

   皿に盛り付け、かつお節と刻みのりをトッピングして出来上がりです。