大根葉（かぶの葉）の消費に☆ツナの和風スパゲッティ レシピ・作り方
材料（２人分）
- スパゲッティ
- ２００グラム
- 大根葉（かぶの葉でも）
- １００グラム（コツ参照）
- シーチキン
- １缶
- ごま油
- 大さじ１
- 唐辛子（種を取って輪切り）
- １本分
- 濃縮めんつゆ
- ３倍は大さじ２（２倍は大さじ３）
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- スパゲッティは塩一つまみを入れた熱湯でアルデンテに茹でる。
大根葉（かぶの葉でも）はざくざく刻む。
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- 2
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- フライパンにごま油を熱し、大根葉と唐辛子を炒める。
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- 3
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- 大根葉の色が鮮やかになったらシーチキンとめんつゆを加えて一煮立ちさせる。この状態でスパゲッティが茹で上がるのを待つ。
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- 4
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- 茹で上がったスパゲッティを３に加えて混ぜ、味をみて塩コショウする。完成！
おいしくなるコツ
大根葉（かぶの葉）の量はお好みで。スーパーなどの大根だと、葉が切られてちょっとしか残っていない場合もありますよね。そんな時は大根（本体？）を少し入れてもいいし（千切りがお勧め）、ほかの野菜を加えてもいいし、面倒だったら何も足さなくても。
きっかけ
大根葉の消費に。
ツナと合わせて、しゃきしゃき美味しい簡単パスタ♪