楽天マート☆ごぼうと人参のコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはタワシで皮をこすって水洗いし5cm長さの細切りにして水にさらしアクを抜いてザルにあげ水気をきる。人参も5cm長さの細切りにする。

2. 2

   鍋にサラダ油を熱して①をさっと炒め分量の水とコンソメを入れて煮る。

3. 3

   塩、こしょうで味を調え器に注いでねぎを散らす。