鶏ムネ肉をお手軽バーベキューソースでチーズ焼き レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
けろぴぃ３３
BBQソースにチーズをかけてこんがり焼きます。そのまま食卓に出せるお手軽メニューです。

材料（２～４人分）

鶏ムネ肉
250ｇ
たまねぎ
小1/2個
ピザ用チーズ
適当
◎塩コショウ
少々
◎酒
大さじ２
◎おろしニンニク
小さじ1/2
◎おろしショウガ
小さじ1/2
★ケチャップ
大さじ2
★ウスターソース
大さじ1
★たこ焼きソース
大さじ1
★さとう
小さじ１
★めんつゆ
大さじ１
☆コリアンダー
少々
☆クミン
少々
☆ブラックペパー
少々
☆マスタード
少々
☆ビネガー
少々

作り方

  1. 1
    鶏ムネ肉はそぎ切りし◎の調味料に漬け込んで１時間ほどおく。
    たまねぎはうすくスライスしておく。
  2. 2
    ★と☆の調味料を混ぜてソースを作る。
  3. 3
    １の肉の汁気をキッチンペーパーでとり、グリルピザプレートにきっちり並べ、下側をガス火で、次に上面を魚焼きグリルで焼く。
  4. 4
    両面が焼けたら上にソースを塗り、たまねぎスライス、チーズをふり、チーズが溶けてこんがりするまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ソースの☆の材料は、省いても可ですが入れると風味がちょっと違ってきます。好みで量を調整したほうがよいと思うので量はあいまいに「少々」としておきました。

きっかけ

鶏天を作ろうと思って鶏ムネ肉下味をつけていたけれど、揚げるのが面倒になってこうなりました。

公開日：2013/03/07
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の調理器具鶏むね肉
料理名
鶏ムネ肉をお手軽ソースでチーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

けろぴぃ３３ マイページに来てくれてありがとうございます！ 毎日のお役立ちレシピや、簡単でおいしいスイーツ等々、私のレシピいろいろを紹介していきたいと思います！

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

その他の調理器具の人気ランキング

1位 鶏胸肉と包丁でひき肉★手作り鶏ミンチのコツ・使用法
2位 【失敗なしっ！】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪
3位 トースターで新玉ねぎの丸ごとバターホイル焼き
4位 【電気圧力鍋で簡単】タケノコの下茹で方法
5位 冷凍さばの塩焼き 解凍なしで 切り身
6位 鶏せせりのガーリック炒め
7位 ☆中まで美味しい♪　簡単焼きおにぎり☆
8位 超しっとり！ヨーグルトメーカーで超簡単！☆鶏ハム☆
9位 大葉はとにかく(^^)冷凍保存がオススメ♪
10位 超簡単☆トースターdeヘルシーかぼちゃクッキー☆
その他の調理器具のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

鶏むね肉
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

食材を入れておまかせ！「炊飯器でできる」献立
おもてなしにもおすすめ「炊飯器でできる」献立
忙しい時におすすめ！「フライパン1つ」でできる主菜の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする