袋麺ｄｅ簡単♪焼きラーメン レシピ・作り方

作り方

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   野菜は食べやすく切る（火が通りやすいよう薄切りがお勧め）。
   肉と野菜の量はお好みで。野菜は今回はキャベツと人参を使いました。

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   フライパンで豚肉を炒める（コツ参照）。肉の色が変わったら野菜を加え、さっと炒め合わせる。

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   水を加え、煮立ったら麺を投入。表示時間通り茹でる。最初はフライパンを傾け（写真参照、手前に傾けています）、麺が湯に浸るようにしてほぐす（ここだけちょっと大変です。コツ参照）。

4. 4

   茹で時間の最後に付属のスープを１人分加えてよく混ぜる。完成！
   メイン写真は小ネギを散らし、半熟卵を添えています。

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   たまねぎ（薄切り）、ほうれん草とひき肉で作り、干し小エビをトッピングするとこんな感じ。

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   ひき肉だと麺にからみやすいですが、薄切り肉うや細切れ肉でも。

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   メイン写真と手順５は醤油味で作りましたが、塩味で作るとこんな感じに。

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   タイの袋麺（即席トムヤム麺）で作ると、こんな感じです。煮る時間が短い分、水の量は少なめ（４００ｃｃ）で作りました。

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   misarenaさんがアメリカの袋麺で作ってくださいました。手順８のタイと言い、袋麺なら何でもいけそうですね♪misarenaさん、嬉しいレポありがとうございます！