材料（2人分）
- ご飯
- 300g
- 卵
- 1個
- 細ネギ
- 2本
- ごま油
- 大さじ1
- 具のソース 野菜とごまのキムチ風味
- 大さじ2～3
作り方
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- 1
- 卵はボウルに割りほぐす。細ネギは小口切りにする。
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- 2
- ご飯を1の卵の入ったボウルに入れ、よく混ぜておく。
-
- 3
- フライパンにごま油を熱し、2を入れ、ご飯が炒まってきたらソースを入れ、よくからめながら炒める。
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- 4
- 最後にネギを入れ、ひと混ぜしながら炒め出来上がり。
おいしくなるコツ
卵は最初にご飯と混ぜておくとパラッと炒まります。
きっかけ
「具のソース 野菜とごまのキムチ風味」が残っていたので、チャーハンを作りました。