関西風どろソースでピリ辛なソース焼そば☆ レシピ・作り方

Name: 関西風どろソースでピリ辛なソース焼そば☆
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 豚バラ肉（スライス） 100g; キャベツ 5枚; もやし 1/3袋; 中華そば（焼そば用） 2袋; ウスターソース 大さじ3; 旨味調味料(ほんだし等) 適量; どろソース 大さじ3; 塩こしょう 適量; かつお節 適量; 紅生姜 適量; マヨネーズ 適量

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約15分
300円前後

Anelavivi

お料理に時間をかけたくない時は、すぐに簡単にできるピリ辛なソース焼そばがお勧めです(^-^)/

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

豚バラ肉（スライス）: 100g

キャベツ: 5枚

もやし: 1/3袋

中華そば（焼そば用）: 2袋

ウスターソース: 大さじ3

旨味調味料(ほんだし等): 適量

どろソース: 大さじ3

塩こしょう: 適量

かつお節: 適量

紅生姜: 適量

マヨネーズ: 適量

作り方

1

フライパンを温め、スライスの豚バラの焼きます。

※油がたくさん出てくるので、キッチンペーパーで拭き取るとヘルシーになります。
2

キャベツ、もやしを入れ、野菜がしんなりするまで炒めます。
3

中華そばを入れます。

※あらかじめ電子レンジで少し温めておくと、ほぐれやすく、火も通りやすいです。
4

うま味調味料、塩こしょうを入れ、ウスターソース、どろソースを入れ、お好みの味つけをしてください。

※どろソースは結構ピリ辛なのでウスターソースと調整してください。
5

全体によくかき混ぜ、最後にかつお節をまぶしできあがり！
6

紅しょうが、マヨネーズなど添えてお召し上がりください。
7

これがどろソースです☆
我が家ではお好み焼きや焼きそば、串カツなど様々なソース料理に使っています。

ピリ辛がやみつきになります（＞＜）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポイントは関西のどろソース！濃厚でさらに辛い！関東でもスーパーで売っていたり、通販で購入できます。

きっかけ

お手軽に作れて美味しい焼そば(^-^)/

公開日：2012/09/05

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このレシピを作ったユーザ

Anelavivi お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。皆さん、ぜひ作ってみて下さい！また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。