材料（2人分）
- 市販のミートソース
- 2人前
- カレー粉
- 小さじ3
- クミンパウダー
- 小さじ1（なければカレー粉小さじ4）
- 冷凍コーン
- 大さじ2
- 卵
- 4個
- 牛乳
- 大さじ4
- マーガリン
- 40g
- ご飯
- お好みで
作り方
-
- 1
- ボールに卵と牛乳を入れ軽く混ぜる（混ぜすぎない）
お茶碗などにご飯を盛り、お皿にかぶせるように盛る
-
- 2
- テフロンのフライパンにバター20ｇを入れ、溶かし、卵を入れる。
スクランブルエッグを作るようにかき混ぜる。まだ半分半熟の状態で、フライパンから滑らすようにご飯に盛る。
-
- 3
- 鍋に少し油を敷きクミンを入れ弱火で炒める。香りが出たら冷凍コーン・市販のミートソースを鍋にあけ、カレー粉で味を整える。
-
- 4
- オムライスにソースをかけパセリを散らして出来上がり
きっかけ
市販のミートソースで簡単料理。クミンとカレー粉でエスニック風オムライス。ソースが重いので、ご飯は白飯で作ります
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