きゅうりの生姜汁和え（姜汁黄瓜） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄切りにし、塩を振ってもみこむ。２０分置いたら水気をしぼる。

2. 2

   生姜汁にサラダ油を加えて混ぜる。

3. 3

   きゅうりを②の生姜汁で和える。器によそい、かつおぶしをのせる。