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意外と簡単マカロニチーズ レシピ・作り方

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クーパー0704
意外と簡単でした。ヘビーなアメリカンフードですが、時々食べたくなります。
みんながつくった数 35

材料(2人分)

マカロニ
200g
スライスチーズ(チェダーチーズ)
3枚
小麦粉
大さじ2
たまねぎ
1/4個
牛乳
200cc
コンソメ
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
バター
大さじ2
ガーリックパウダー*おろしにんにくでも可
少々
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作り方

  1. 1
    マカロニを茹でている間に、みじん切りした玉ねぎをオリーブとガーリックパウダーで炒める。
  2. 2
    玉ねぎが透明になったら、小麦粉を入れてなじむまで炒める。その後牛乳・バター・コンソメ・チーズを入れてとろみが出るまで炒める
  3. 3
    茹でたマカロニの水をきり(あまりきり過ぎない程度に)なべに投入。ソースに絡めて出来上がり!
  4. 4
    仕上がりはこんな感じ!
    あらびきコショーをお好みで!
  5. 5
    今回はこのぐるぐる巻きのマカロニを使いましたが、ペンネでも通常のマカロニでもOKです。
  6. 6
    チーズはスライスチーズでOKです。濃い味が苦手な方はチェダーチーズの代わりに1枚は通常のスライスチーズでもOK

おいしくなるコツ

チーズが濃いのが好きな方はチェダーをたっぷり使ってください。ガーリックや玉ねぎは入れなくても大丈夫です。また逆に玉ねぎをスライスにしたりベーコンを入れたりアレンジがいろいろ出来ます。

きっかけ

海外ではBOXでマカロニチーズのMIXを買っていましたが、日本でも食べたくなったので作ってみました

公開日:2012/06/25

関連情報

カテゴリ
その他の乾物マカロニ・ペンネ
関連キーワード
マカロニ パスタ チーズ アメリカン
料理名
マカロニチーズ

このレシピを作ったユーザ

クーパー0704 みなさんのレシピを参考にしながら、少しずつレパートリーを増やせたら・・と思っています。和食だけでなくいろいろな国のレシピも載せていけたらと思っています。

つくったよレポート( 28 件)

2020/12/01 14:11
美味しかったです♪ごちそうさまでした!
あまあい
レポートありがとうございます。また作ってくださいねs
2020/08/17 18:33
すごくおいしかったです!
腹ペコ初心者
意外と簡単ですよね。レポありがとうございます。

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