白味噌漬けのクリームチーズレシピ・作り方

Name: 白味噌漬けのクリームチーズ
Total time: 5 min
Yield: 2、3
Ingredients: クリームチーズ 2個; 白みそ 大さじ5

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5分以内
100円以下

Anelavivi

すごく簡単☆2、3日寝かすだけでクリームチーズが日本酒にピッタリのおつまみに・・・。

みんながつくった数 3件

材料（2、3人分）

クリームチーズ: 2個

白みそ: 大さじ5

作り方

1

西京白みそを使いました。
もちろん他の白味噌でも作れます。
2

ラップに白みそを敷き、クリームチーズ全体に塗り込むように漬けます。
3

タッパーなどに入れ、冷蔵庫の匂いがつかないようにし、2、3日冷蔵庫で寝かします。

味噌をきれいにスパチュラなどで取り、チーズをカットしてできあがり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

1日寝かしてで食べれますが、数日間寝かすほど味噌の味がしみ込んでおいしくなります。赤みそで漬けてもおいしいです☆

きっかけ

知り合いの割烹料理屋さんに教えてもらい、日本酒に合うおつまみを作りました(o^^o)

公開日：2012/07/20

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このレシピを作ったユーザ

Anelavivi お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。皆さん、ぜひ作ってみて下さい！また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。