わかれたいスープレシピ・作り方

Name: わかれたいスープ
Yield: ２
Ingredients: ワカメ 塩蔵なら１０グラム、乾燥なら大さじ１; レタス ５０グラム（１／８玉）; 水 ２カップ（４００ｃｃ）; コンソメ 大さじ１弱（キューブなら１個）; 塩コショウ 少々; オリーブオイル 適量（小さじ１ぐらい）; 粉チーズ（なくても） 少々

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ＹＡＭＡＴ☆

別れたい相手に密かに飲ませるスープ・・ではなく（汗）、ワカメ＋レタスのイタリアン風スープです。

みんながつくった数 4件

材料（２人分）

ワカメ: 塩蔵なら１０グラム、乾燥なら大さじ１

レタス: ５０グラム（１／８玉）

水: ２カップ（４００ｃｃ）

コンソメ: 大さじ１弱（キューブなら１個）

塩コショウ: 少々

オリーブオイル: 適量（小さじ１ぐらい）

粉チーズ（なくても）: 少々

作り方

1

水を鍋に入れて温め、コンソメを溶かす。煮立ったらレタスをちぎって入れ、ワカメも入れる（乾燥ワカメはそのまま入れても大丈夫。塩蔵は戻してから入れてくださいね）。
2

塩コショウで味を調え、仕上げにオリーブオイルを垂らす。お好みで粉チーズを振って召し上がれ！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

「ワカ・レタ・イ」「ワカレタイ」と何度もつぶやきながら材料を確認すると、間違えずに作れます（作り終わった後、1人で食べるはめになるかもしれませんが）。

きっかけ

ワカメとレタスがあったので。名前から思い付いたわけでは、決して決してありません。。

公開日：2012/04/24

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このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）