ベーコンとほうれん草のトマトクリームパスタレシピ・作り方

Name: ベーコンとほうれん草のトマトクリームパスタ
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: ニンニクみじん切り 1片; バター（マーガリンでもOK） 大さじ１くらい; サラダ油 大さじ１; 玉ねぎ １/２; ベーコン 3枚; トマト缶400入り ２/３; ほうれん草（茹でたもの） 50ｇ; 塩 小さじ１/２; 砂糖 小さじ１; 胡椒 少々; 生クリーム 100ｃｃ; ―――――――――; スパゲッティ 1人90ｇ; 水 ２L; 塩 大さじ１

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約15分
300円前後

kurapiyo2011

トマトソースに生クリームを加えるだけで濃厚クリーミーになります。

みんながつくった数 7件

材料（２人分）

ニンニクみじん切り: 1片

バター（マーガリンでもOK）: 大さじ１くらい

サラダ油: 大さじ１

玉ねぎ: １/２

ベーコン: 3枚

トマト缶400入り: ２/３

ほうれん草（茹でたもの）: 50ｇ

塩: 小さじ１/２

砂糖: 小さじ１

胡椒: 少々

生クリーム: 100ｃｃ

―――――――――

スパゲッティ: 1人90ｇ

水: ２L

塩: 大さじ１

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作り方

1

《パスタを茹でる》
鍋にたっぷり湯（２Lくらい）を沸かし大さじ１の塩を入れ、パスタを茹でます。
茹であがったらざるにあげます。
※表示時間より1分少な目に
2

玉ねぎはスライス、ベーコンは3センチくらいに切り分けます。
フライパンに、バター、サラダ油、みじん切りニンニクを入れ弱火で熱し、香りがたったら玉ねぎベーコンを入れ中強火で炒めます。
3

トマトの水煮を加え木べらでつぶします。、塩コショウ、砂糖を加え強火で少し煮詰めます。
下茹でした、ほうれん草を加え、硬めに茹でたスパゲッティも加えます。
4

スパゲッティがトマトソースを吸ったら、生クリームを加えひと煮立ちさせます。
味が足りなければ塩コショウで調えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パスタを茹でているときに、よく洗ったほうれん草もさっと茹でると時短になります。

きっかけ

ホウレンソウが少しだけ残っていたので消費のためにパスタｒｙポ売りを作りました。

公開日：2012/02/18

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kurapiyo2011 いつもご閲覧、レポートありがとうございます♪ とても励みになります♡ 返信認証遅くなる時あります m(_ _)m 皆さんに認証したいので料理写真も一緒にお願いします(｡-人-｡) ♡簡単楽しく作れるレシピ♡ ♡気取らないお家ご飯♡ レシピID：1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪　（＾＾）レシピID：1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪